ヒト・コト・ミライが交差するアマナト
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三井不動産／商業施設本部 商業施設営業一部 営業グループ
1979年生まれ。大学卒業後、リクルートに入社。人材採用ビジネス領域にて、営業、商品企画販促に携わる。夫の転勤に伴いニューヨークに移住し、フードライターとして現地のレストラン事情を発信。帰国後、カフェカンパニー、フードリンクを経て、2012年三井不動産へ入社。COREDO室町、東京ミッドタウン他、都心商業施設の飲食店誘致を担当。2018年3月に開業した東京ミッドタウン日比谷の立ち上げを手がける。
ARTICLE
これからのレストランの一つの生き方を示唆するYouTubeの使い方
「備えられない」を前提に。「いつも」と「もしも」をつなぐ食の在り方
食の知財の共有を図る―世界に開かれた料理学会
料理人が前に進む原動力。多角経営で、ガストロノミーを守り抜く
[大地からの声] カカオ農家の良きパートナーであるために
「大丸有SDGsACT5」プロジェクトが示唆するこれからの都市の在り方。
EVENT
“機能を実装”せよ！ 意識と行動を変容させるデザイン設計とは
偶然をつくりだす、オープンソースコミュニティのあり方を考える
「ヒト」が中心にある、場のつくりかた
REPORT
花、本、写真から越境して生まれる共創のかたち
自然から学び、“遠回り”のアート思考で切り拓くもうひとつの可能性
“共謀”してこそ生まれる、プランCという可能性
